Menü
Aktuális
Hegyvidéki Történetek
Ági vagyok BLOG
Ajánló
Egészség
Gasztro
Zöld környezet
Nagyvilág

 2017-04-06

A legtrendibb édesség: bögresüti egészségesen

A legtrendibb édesség: bögresüti egészségesen

Ha valami finomságra vágynánk esténként, érdemes pár perc alatt összedobnunk ezt az egyszemélyes tortácskát. Három kényeztető recept cukor és liszt nélkül!

A bögrés sütik leggyorsabban mikrohullámú sütőben készíthetők el, mert 1-2 perc alatt “megsülnek”, ugyanakkor nem száradnak ki. Ha sütőben szeretnénk elkészíteni a bögrés csodákat, akkor válasszuk a légkeveréses funkciót, melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és ne süssük a sütit tovább 8-10 percnél.
 
Csokis muffin bögrében, bűntudat nélkül
A paleo csokis muffin 10 perc alatt elkészül, és 2 perc alatt el is pusztítható. 
 
Hozzávalók:
 
4 ek. mandulaliszt
2 ek. kókuszreszelék
1 ek. cukormentes kakaópor
1 tk. eritrit vagy 1 tk. juharszirup
60 ml kókusz- vagy mandulatej (kb. 4 evőkanál)
a tálaláshoz 1 evőkanál natúr joghurt
 
Elkészítés:
Keverje össze egy kisebb fazékban a hozzávalókat, majd forralja fel a keveréket, így csomómentes lesz, Öntse egy hőálló, mikrózható bögrébe a masszát, majd mikrohullámú sütőben 1,5-2 perc alatt, vagy légkeveréses sütőben 180 fokon 10 perc alatt süsse készre.

 
Bögrés epres sajttorta
Az eper és a pisztácia különleges találkozása.
 
Hozzávalók:
4 ek. mandulaliszt
2 ek. kókuszreszelék
1/4 tk. sütőpor (foszfátmentes)
1 ek. apróra vágott pisztácia
2-3 szem eper
60 ml kókusz- vagy mandulatej
1 ek. ricotta túró vagy sima nem zsírszegény túró
 
Elkészítés:
Keverje össze a hozzávalókat, majd öntse egy mikrózható vagy hőálló bögrébe a masszát. Mikrózza 1,5-2 percig, vagy süsse sütőben 10 percig, és már kész is a sajtorta. 




 
Almás rétes másként
A puha, piskótaszerű tészta fahéjas-almás íze az almás rétesre emlékeztet. Cukormentes változata 10 perc alatt elkészíthető.
 
Hozzávalók:
3 ek. mandulaliszt
1 ek. kókuszliszt
2 tk. eritrit vagy 1 ek. kókuszvirág cukor
1/2 tk. őrölt fahéj
csipet szulfátmentes sütőpor
1 ek. almapüré (cukormentes)
1/2 ek. olvasztott kókuszolaj
1/2 ek. kókusz- vagy mandulatej
2 csepp vanília aroma
1 ek. natúr joghurt a tálaláshoz

 
Elkészítés:
Egy tálban keverje először össze a száraz hozzávalókat, majd adja hozzá az almapürét, keverje csomómentesre. Ezután jöhet az olaj és a tej, végül a vanília aroma. Tegye a masszát egy hőálló vagy mikrózható bögrébe, mikrózza meg 1 percig vagy süsse 190 fokon hőlégkeverésen 8-10 percig. Egy evőkanál joghurttal tálalja!
 

Ha nincs kedve otthon próbálkozni, nézze meg a paleo és lisztmentes süteményeket, tortákat a Major cukrászda választékában:
 
 

Ajánló
Ajánló
Színes egészség – Zöld, avagy terítéken a zöldborsó

Színes egészség – Zöld, avagy terítéken a zöldborsó

A friss, zsenge zöldborsónál nincs finomabb kerti csemege. A gyermekek is szívesen eszik,...

Termelői élelmiszerek és otthoni pékség – a Covid19 miatti korlátozások hasznos mellékhatásai

Termelői élelmiszerek és otthoni pékség – a Covid19 miatti korlátozások hasznos mellékhatásai

A járvánnyal járó helyzet, például a kijárási korlátozás alaposan felforgatta eddigi...

Színes egészség – bordó, avagy terítéken a cseresznye

Színes egészség – bordó, avagy terítéken a cseresznye

Bátran mondhatjuk, a cseresznye olyan gyümölcs, amelynek már a puszta látványától is...